Питание при ВИЧ. Как помочь себе и улучшить самочувствие?

Сбалансированное и здоровое питание – основа для качественной и счастливой жизни любого человека. Всем нам необходимо ежедневно получать суточную норму витаминов и микроэлементов, белков, жиров и углеводов, а самое главное – выпивать достаточное количество жидкости, чтобы хорошо себя чувствовать и поддерживать водный баланс организма.

Люди, столкнувшиеся с ВИЧ-инфекцией, также нуждаются в правильном питании и поддержании здорового образа жизни. Чем же человеку с ВИЧ может помочь то, что лежит на его тарелке на завтрак, обед и ужин?

Во-первых, сбалансированное питание улучшит общее состояние и качество жизни. Когда в организме человека нет дефицита жизненно важных элементов, каждый «винтик» его тела работает как часы, не вызывая плохого самочувствия или других неприятных последствий.

Во-вторых, необходимое количество витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, а также других составляющих поддерживает работу иммунной системы. Когда все процессы в организме работают как надо, иммунная система «не отвлекается» на решение сразу нескольких серьезных проблем, которые могут происходить внутри, а, значит, лучше противостоит столкновениям с «опасностями» извне.

В-третьих, правильное питание и здоровый образ жизни помогает справляться с симптомами и осложнениями от ВИЧ. Пищеварение ВИЧ-инфицированного может поменяться либо из-за самого вируса, либо вследствие приема антиретровирусной терапии. Несмотря на индивидуальную схему лечения, в первое время люди с ВИЧ могут столкнуться с такими проявлениями, как потеря веса, тошнота, повышение уровня холестерина, диарея и др.

Нет никаких различий в питании у ВИЧ-положительных и ВИЧ-отрицательных людей. Сбалансированно и правильно питаться необходимо всем.

А есть ли диета, которая поможет скорректировать плохое самочувствие на фоне приема антиретровирусной терапии?

Организм каждого человека – это настоящий уникальный мир с массой индивидуальных особенностей. «Нет на земле второго Вас», - как подметила поэтесса серебряного века Марина Цветаева. У всех нас разные реакции, в том числе, разные реакции на воздействие лекарственных препаратов. Пока организм привыкает к изменениям на биохимическом уровне, ему особенно нужна всесторонняя забота и поддержка.

На самом деле, дать правильную рекомендацию касательно режима питания может только ваш лечащий врач. Обязательно проконсультируйтесь с ним, если вам кажется, что у вас может быть дефицит тех или иных витаминов, а также скажите ему о симптомах своего плохого самочувствия.

Небольшие советы, которые могут помочь, если ваше самочувствие на фоне приема препаратов сопровождается:

• Отсутствием аппетита

Не пейте слишком много жидкости перед едой. Попробуйте обедать или ужинать в компании – это поможет вам настроиться на прием пищи. Ешьте небольшими порциями.

• Тошнота или рвота

Пейте имбирный чай, он помогает справляться с этими неприятными симптомами и ощущениями. Старайтесь избегать жирные, острые и слишком горячие блюда. Приемы пищи лучше делить на маленькие порции и есть через равные промежутки времени, например, понемногу и через каждые 2 часа.

• Диарея

Пейте больше жидкости, чем обычно, это поможет восстановить водный баланс и позволит организму распределить воду по всем внутренним органам, чтобы избежать симптомов обезвоживания. Избегайте жирного и ограничьте употребление фруктов и свежих овощей, молочных продуктов, а также сладких напитков и кофеина.

• Потеря веса

Увеличьте порции и добавьте в свой рацион питания орехи и сухофрукты. Спросите у своего лечащего врача о возможности приема белковых добавок. Будьте внимательны, слишком большая потеря веса может быть сигналом к развитию сопутствующих заболеваний.

• Сложности с процессом глотания

Ешьте мягкие продукты, например, в виде пюре или йогуртов, мягкие фрукты (груши и бананы). Ограничьте употребление кислых продуктов (цитрусовые), а также помидоры, не ешьте сырые овощи. Проконсультируйтесь с врачом, сложности с глотанием могут быть признаком сопутствующих заболеваний.

Можно ли людям с ВИЧ алкоголь?

Употребление алкоголя может сказаться на качестве жизни, причем и в ближайшей, и в долгосрочной перспективе. Помните, что алкоголь – очень серьезный фактор, который может повлиять на способность и настрой человека принимать антиретровирусную терапию. Прерывание приема препаратов ведет к последствиям, в особенности – к возникновению лекарственной резистентности.

Устойчивость вируса к терапии усложнит подбор новой индивидуальной схемы лечения, приведет к снижению уровня иммунитета и росту вирусных клеток в организме, а также, в перспективе, к ухудшению самочувствия, развитию сопутствующих заболеваний и прогрессированию ВИЧ-инфекции.

Не стоит забывать про влияние алкоголя на печень. Это наиболее актуально тем людям, организм которых помимо ВИЧ-инфекции столкнулся с вирусным гепатитом В или С. Кроме того, последние исследования показывают, что люди с ВИЧ более уязвимы к вредному влиянию от выпитого алкоголя: в их крови содержится более высокий уровень спиртного, вследствие чего возникает более выраженная интоксикация.